موضوع: كيــــــــــــــك بالفواكـــــــــــــه المجففــــــــــــــــه السبت أغسطس 27, 2011 10:17 am
المقادير : 3 بيضات + كاس سكر + كاس دقيق ابيض + 2 خميرة الحلوى(2م.بيكنغ بودر) + ربع كاس زيت + ملعقة كبيرة قرفة + ملعقة صغيرة زنجبيل + كاس عين الجمل مقطع قطع صغيرة + كاس تمر مقطع قطع صغيرة + 250 غرام شوكولا
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
في اناء نمزج البيض + سكر بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على كريمة ونضيف الخميرة(بيكنغ بودر) مع الدقيق ونضيفوها مع الزيت + القرفة + زنجبيل [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ومن بعد نضيف التمر وعين الجمل ونخلط بملعقة [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
بعدما يجهز الخليط ندهن المول بال.دة ونرشه بالدقيق ونصب فيه الخليط وندخله الفرن الساخن بدرجة 180 تقريبا 45 دقيقة [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
هذا شكل الكيك قبل التزيين [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
ولتزين الكيك نذوب الشوكولا...ثم ندهن بيه وجه الكيك ونرش عليه بشعريه الشوكولا و نزين بعين الجمل على حسب الشكل الذي ترغبين به [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] ملاحظة: يمكن استعمال اي فاكهة جافه تفضلينها(مثال:.يب,لوز,مشمش...)